Der Wüstenleguan ernährt sich überwiegend vegetarisch. Hier und da frisst er aber auch Insekten in passender Größe.
Grillen, Heimchen, Mehlwürmer Salat, Löwenzahn, Blüten und Früchte werden auch gerne genommen. Wicht ist eine abwechslungsreiche Ernährung. Vitamin Pulver sollte ab und zu darüber gesträut werden. Frischer Löwenzahn und Ibiskus Blüten bevorzugen meine Wüstenleguane.